Fiche conseil – Goutte

Fiche conseil – Goutte

Aliments/Boissons à éviter

Description

Fiche-conseils alimentaires en cas de Goutte :

« Quels sont les aliments à éviter en cas de goutte ?”
Fiche explicative sur les causes de la goutte.
Vous trouverez également dans ce PDF téléchargeable, une liste d’aliments contre-indiqué en cas de goutte.  
Ces aliments ne sont pas interdits, mais il faut faire attention aux quantités et à ne pas les cumuler.
Une vidéo d’information sur la goutte est aussi disponible sur le document.

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Auteurs

WhyDoc – Dr Lacroix Corentin

Sources

– Zaninetti-Schaerer A, Guerne PA. Approches thérapeutiques de la goutte en 2006. Rev Med Suisse 2007.

– Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, et al. Purine-rich foods, dairy and protein intake, and the risk of gout in men. N Engl J Med 2004.

– Andrés M, Sivera F, Falzon L, et al. Les compléments alimentaires contre la goutte chronique. Cochrane 2014.

– Isnard Bagnis C. Hyperuricémie – mise au point sur la physiopathologie. J Pharm Clin 2013

Dernière mise à jour

Le 07 juillet 2023

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